在灿烂的季节，遇上最美的你——记青海、甘肃之行（添加中） - 硕果网

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作者: coco7373 时间: 2012-8-6 22:11
盛夏的海岛，骄阳似火，酷暑难熬。暑期生活开始，终于可以放下一切，放飞心情，远走高飞，跋涉千山万水，抵达通向天路（青藏公路）方向的城市——西宁，这是华夏民族的摇篮长江、黄河、沧澜江的发源地，是具有两千多年历史的古城。
　　七月流火。而西宁，是没有夏天的城市，就连夏季平均温度也只有18度。迈下车子，沁凉的风扑面而来，感受到冬天干燥的气息，阳光不太焦灼，紫外线很强。市区海拔2000多米的高原地带，走一小段上坡路就开始气喘吁吁，小心翼翼，不敢剧烈运动。
　　街道两旁是耐干旱的植物，叶片布满灰尘，没有神采。随处可见披着头巾面容清秀的妇女，还有戴着白色布帽的男子。清真店铺鳞次栉比，店面独特的招牌蕴含着鲜明的宗教特征和民族文化，处处以细节暗示这是伊斯兰信徒聚集生活的城市。进入食店，看不到我们平日里常吃的猪肉，餐桌上排放的主食是格式面点、菜肴多是土豆、洋葱、青菜、牛肉、羊肉等，烹饪方法以辣椒呛炒或油炸、水煮为主，口味偏重，这样的食材，也许能抵御高原的干旱和寒冷。
　　在这高纬度的严寒地方，早晚温差大，日长夜短，晚上9点才夜暮降临。夜色朦胧，灯火阑珊，西门的小吃街水井巷游客纷至沓来，开始热闹起来。从我们下榻的酒店坐出租车到达仅需六元钱，即西宁出租车的起步价。
　　阴云天气，小巷深深处，灯火通明。两旁小吃店多如米铺，一字排开，人群络绎不绝，接踵摩肩，进进出出。西北小吃面当家，各类面食讲究“劲道”，柔韧而不粘，很有嚼头。这里不仅有羊肉串、羊杂碎、香腩煲羊腰，黄焖手抓等，还有酿皮儿、甜醅、凉粉、凉面、特色麦仁，精品拉面各色小吃，色香俱全。当然，最受我们欢迎应数烤肉串，现烤现卖，香气扑鼻，3元一大串，以羊肉、牛肉为主。吃完烤肉，喝一碗甜醅子或酸奶是不错的选择。甜醅子，清澈透亮，甜中带酸，生津止渴。青海酸奶，由当地回民加工自制而成，表层奶皮金黄，鲜嫩质细，加一勺白糖，酸中带甜，清凉可口。
　　天空下起雨，淅淅沥沥，行走悠长小巷，寒气袭人，撑着紫色花伞，空气中弥漫着孜然、咖喱、五香味夹杂着羊肉、牛肉的烧烤蒸腾的香气，让人不由垂涎三尺。
　　约三五好友，钻进马林漠古城第一烤，择一处空位子坐下来，轻啖美酒，慢嚼烤肉。当地道的西北风味倔强地缠绕在味蕾之间，有一点咸有一点辣有一点呛有一点醉，开始有一种迷恋的幻觉，是欲罢不能的滋味。不愿离去，只想长做高原人呵！
　　西宁小吃独具地方特色，大多选用当地产的食材，如我们吃的烤肉，就是选用生长在海拔3000多米高处、自然放养的牦牛、绵羊为原料的，它们食天然植被包括冬虫夏草、中华药，饮天然矿泉水。青藏高原的草皮只有薄薄的一层，不如内蒙的草长势丰茂，但养分却十分丰富，这里的牛羊可谓是得天独厚的绿色营养美味佳品。
　　吃烤全羊，是我们这帮吃货此行一直的心愿和期待。为此，我们也付出好高的代价，烤一只小羊羔，导游要价2300元，回兰州一问，只需800-900元，真是宰客没商量。
　　烤全羊，需耗时6-7个小时，我们等待的过程可是心急火燎呵。在酒店包厢里，用完晚餐，大家左顾右盼，望断秋水，有的迫不及待，干脆早早就站在门口举着相机等待。
　　千呼万唤，约莫过了半个多小时，烤全羊终于隆重闪亮登场了。完整的形状，赤红的肌肤，光亮的外表，俊俏的模样，头上扎着喜庆的红花。所有的人都争相拍摄，这只小羊羔在聚光灯下，如同明星，露出淡定的笑容容，落落大方地迎接我们。
　　只是，再可爱的羊羔，最终也只能成为盘中食。人类是否太残忍了呢？吃烤全羊也是有讲究的，需搭的配料有孜然粉，蒜片，香菜，辣椒酱。觥筹交错，载歌载舞，当酥软香滑肥而不腻的滋味弥散在唇齿之间，你已经忘记了小羊羔当初温婉美丽的模样，而仅仅铭记她的美味。
　　西宁风味飘香千里。蔡澜说：“味道这个东西不能用文字和语言来形容的。”当你慕名而来，亲密接触，亲吻，品尝，不知不觉，她的气息，已经流窜在你的体内，成为你身体的一部分，让你无法阻挡,让你无法阻挡，无法言说，无法形容。一种秘而不宣的小幸福，这，就是美食的魅力吧！

作者: coco7373 时间: 2012-8-6 22:15
秀色可餐！而饮食男女，人之大欲存焉。民国才女苏青则现实辛辣地调侃为“饮食男，女人之大欲存焉”，即女人所需无非是：吃、喝和男人哈！
民以食为天。先上吃的哦，只是拍得不多，也没拍好——

西宁西门水井巷
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古城第一烤
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青海甘肃行，烤肉是不能错过的
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烤全羊
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作者: coco7373 时间: 2012-8-6 22:20
吃烤全羊必备的配料：孜然粉、蒜片、辣椒
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凉菜、粗粮，还有一清二白三红四绿的兰州拉面
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作者: coco7373 时间: 2012-8-6 22:21
门源油菜花，那片金黄，是太阳的颜色

　　青海的美食久负盛名，这里的风光更是令人流连忘返。我该怎么形容这片西域风光？似乎用什么词都不恰当，显得单薄缺乏表现力。
　　一直有油菜花情结的，曾经在博文里写过这样的文字——“想去远方，特别想去婺源看油菜花。一直觉得油菜花之于婺源，就像薰衣草之于普罗旺斯，浪漫得让人窒息！而我的四月，俗务缠身，将是更加的繁忙，油菜花也只会是在梦里依稀纷繁，芬芳，凋逝……”
　　寻寻觅觅，冷冷清清，错过了江南的油菜花，这个盛夏，在毫无心理准备之时，却不期而遇海拔3000多米的门源百里花海。青海的旅游季节顶多只有4个月，即5月至8月，其余的时候该是凛冽严寒，万木肃杀，银装素裹的。世间的美丽多是转瞬即逝吧，花期更是短暂的。6月，青海的草皮泛青，但油菜花迟迟未开，8月油菜花已经过了花期，7月正是油菜花盛开的时节，万亩黑土地上，亿万朵油菜花纵情怒放。
　　高原雪域，于千万年之中，在时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有迟一步，正好遇上你，在最美好的季节。
　　从西宁出发，前往祁连山，大约300多公里。先回来的游客告诫我们要多穿厚衣，祁连山里温度骤降，很冷。于是，将原来穿好的连体哈伦裤换成运动长裤外搭长袖毛衣。
　　汽车在蜿蜒起伏的群山之间盘旋，车窗外是惊心动魄的大峡谷，溪流潺潺，油菜花欢悦地扑面而来，漫山遍野，湖泊，森林，矮草，青稞，天上的云，错落其间，交织成多彩迷离的梦。
　　牛羊满山坡，在津津有味地吃草，返回途中还遇见晚归的绵羊排成长队大摇大摆走在狭窄的山路上。最前方的领头羊，气宇轩昂，队伍秩序井然，不争先不恐后。
　　翻越达坂山，海拔3700米的高处，更为陡峭，看到明净的湖泊，这是养育一方人的水之源头。溯源而上，山谷更为幽静，窗外吹来的风凛冽却格外清新，车子随山势迂回曲折，丰富的景致如大幅画卷缓缓铺展，映入眼帘。
　　河流的对岸，是苍翠欲滴的树木。山脉连绵起伏，浮云轻轻悠悠，掠过山尖。清澈的河流一路流淌，欢腾，时而湍急，时而缓慢，哗哗啦啦，绕过丛林，流经花海，趟过草原，长途跋涉，一路向前，奔向远方，不停留，不休憩，不贪恋任何一处的风景。
　　挡不住美景的诱惑，车子停了下来。伫立山之巅，眺望远处的风景，阴天，雾霭沉沉，云烟挡住了视线，山岚之间大片花的海洋犹抱琵琶半遮面，粉黄，鹅黄，金黄，中间青绿的颜色，是巨幅壮阔的山水画。云雾氤氲，那一片花的海洋，仿佛盛开在天上，在云端，无边无际。
　　路上遇见守望油菜花的来自上海的摄影师，他们如同朝圣者，不愿离去，是在等待阳光，等待遇见明媚的光景。光影变幻莫测，扑朔迷离，而精彩的瞬间、独特的视角是需要用心用情去捕捉的呵！人生何尝不是一次等待的过程呢？
　　路，朝着云上的山延伸。继续向前，一路风光，人迹罕至。半山腰，来来去去的是成群的牛羊，没有看到人的踪迹，偶尔看到白色帆布帐篷，这是牧人的居所。这里游人也不多，如同梭罗的瓦登湖畔，是让人身心宁静致远的地方，可修身，可养性。
　　突然，很羡慕在山坡上饱食终日的牛羊，没有烦忧，没有约束，没有俗物缠身，天空为被，大地为床，草皮为食，流云为裳，任意东西，放荡不羁，在天地间自由往来。
　　正午时分，到达门源。天光渐亮，百里花海随山坡肆意铺展，她滑滑地明亮着，如同一张黄色的极大极大的毡子，坦荡华丽，呼啸而来。
　　那一片金黄，是太阳的颜色，生命的色调，泛滥生机，欣欣向荣。凉风从山顶上吹来，花海此起披伏，仿佛少女轻轻摆弄着裙裾，温柔旖旎，清馨飘逸。举目远眺，百里花海，汇聚成金色梦境，弥漫着金黄的气息，那是阳光的味道，深呼吸，飞翔的感觉，是纯粹的宁静。
　　蜂飞蝶舞，置身花海，我想张开双臂抱住你，却是怎样的妄想呢？我想裁你为衣裙，以你为头巾，临风飘举，如同花之仙子，抑或，开怀地在花丛中打无数个滚。
　　站在山之巅，看不见一棵树的轮廓。油菜花旁若无人兀自盛开，气势非凡，流光溢彩，如此繁盛，热烈，如同所有燃烧的生命，激情似火，也如同我一直以来对你浓烈的思念和向往。
　　此刻，如果能挽着你的手，并肩观望这绝色佳境，一起见证这让人怦然心动的时刻，生活该多完满！
　　下山，遇见藏族小姑娘，扎着两个羊角辫，衣衫简朴，亮烈的眼神，腼腆的笑容，稚嫩的声音掩盖不住被灼伤的高原红略带的沧桑。她一边跟随我，一边柔声地问：“姐姐，要不要吃青海酸奶？”我点头答应，随她来到她家的小摊位，一张简易的桌子铺着蓝色格子油布，上面摆放着用白瓷碗盛着的酸奶，洁白透亮，是她母亲自制的。小姑娘往碗里舀几勺白糖，让我搅匀再吃，酸酸甜甜，柔软细滑，果然口感不错。
　　一边吃着酸奶，一边和小姑娘攀谈起来。她说，她在山那边的一所小学读四年级，一个年级只有一个班，从百里花海处步行到学校需要一个小时。我示意要小姑娘和母亲合影，她们欣然同意，很热情。小姑娘一路跟着我四处走动，等着收碗，在我吃完酸奶的时候，她还掏出一张事先准备好的纸巾递上让我擦嘴。这么小的年纪，对客人如此细心的呵护和周到的服务着实让我有一点小震撼。
　　这位小姑娘，家境贫寒，也许从来没走出过这座大山，但是她明亮的内心如同门源油菜花一样灿烂，美丽，让我过目难忘。

作者: coco7373 时间: 2012-8-6 22:22
天色苍茫，远眺白云深处的油菜花，犹抱琵琶半遮面。没能遇上晴天，也是一种缺憾。
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好的光景，是需要用心等待的。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-6 22:25
高原雪域，于千万年之中，在时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有迟一步，正好遇上你，在最美好的季节。
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作者: 龙头 时间: 2012-8-6 23:50
这篇帖子，图文并茂到令人神往，好贴哈，精品。

作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:12
轻轻地，说一声：我来了。哦，原来，你也在这里。
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生命的春天，纵情怒放。浩瀚的花海，那一片金黄，是太阳的色彩。
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我想像花儿一样幸福。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:13
卖酸奶的小姑娘，还有她的母亲以及她的伙伴。她明亮的内心，如同门源油菜花一样灿烂。
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小姑娘母亲自制的青海酸奶。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:14
再看一眼门源油菜花，那是怒放的青春，如此繁盛，热烈，如同所有燃烧的生命，激情似火，也如同我一直以来对你浓烈的思念和向往。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:16
花海湿地。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:17
小雏菊，兀自绽放，在这个盛夏。

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牧民的家。

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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:18
我的心，迷失在卓尔山

　　一路风尘，在门源花海湿地吹到阴冷的风，高原反应严重，夜晚头痛欲裂，同行的许多旅伴也都纷纷感到身体不适。而在祁连八宝镇过夜，一觉醒来，神清气爽，轻松了许多，病痛消除。
　　八宝镇，寂静的小镇，深幽的小地方，仅有一条笔直的路通向街心，行人稀少，秩序井然，偶尔看到一辆车开过。这里盛产黄蘑菇，是祁连县行政公署区，群山环抱，高耸的山峰犹如巨大的屏障阻隔了繁杂的风尘与世俗，想起了诗句“暧暧远人村，依依墟里烟”，那是心之所向。
　　以为穷乡僻壤的地方，生活条件会很艰苦，做好了吃苦的准备，却没想到我们停宿的酒店，窗明几净，设备齐全，暖和舒适，菜肴品种也是多样的，色香俱全，超出我们想象的美味。
　　小小山镇，别有景致，自有天地。八宝镇背靠着山，那是卓尔山，外表山岩层层叠累，呈朱红色，是所谓的丹霞地貌。醒来，推开门户，前方黛黑起伏的山上，白色云烟丝丝缕缕，任意东西，从容飘荡，山峰如同羞涩的少女，披上神秘的面纱。
　　清晨，新鲜的空气，带着潮湿的气息，一尘不染，沁人心脾。风从峡谷吹来，弄乱了长发，寒气森森，裹紧毛衣和头巾，瑟缩的感觉。
　　雾气散去，天光渐亮，崇山峻岭的背后依稀可辨白雪覆盖，那是雪山，在山的那边，以冷峻的姿态伫立千年，终年不化成雪水。经历了雪域的考验，才能提高生命的高度;经历了挫折的磨练，才能提升生命的亮度。而雪山的高度和亮度，谁人能够企及？
　　卓尔山，因为美丽而远藏，是要翻越许多座大山，艰辛跋涉才能抵达的地方。不远万里，千里迢迢，我来了。卓尔山，在这里已经等待了上千年，为的是这一刻惊心的遇见。
　　从酒店乘车从山脚出发不到10分钟，就到达卓尔山景区入口。只是半山露出的清丽姿容，已叫人忍不住叹息。高远的天空，广袤的山峦，葱茏生长的是密密紧挨的宝塔矮松，黄与绿主宰着，深深浅浅，是大片的油菜花交织着翠绿的青稞，如同织锦，华丽多彩，如梦似幻。
　　乘坐景区观光车，沿着陡峭的山路盘曲向上，追寻绿野仙踪，惊呼声迭起，五光十色的芸芸景致舒缓铺开，是流金电影里经典的片段。青山绿水之间，宽阔的草原、低矮的森林、金黄的油菜花、成熟的青稞、瑰丽的丹霞、谷底匿藏的红色小村落，远方的皑皑雪山，映衬在蓝天白云之下，五彩斑斓的画卷，像极了格林童话的绘本。
　　卓尔山，它因多彩而华美，它因辽阔而大气，它因诗意而浪漫，它因清雅而平静。只是峰顶洒下千万圣光中的一缕，就足以柔情万种，风情无限，让人心旌摇曳。
　　越过西夏烽火台遗址，是平整的山顶，阡陌纵横交错，蜿蜒在杂草丛间，延伸至远方，连接山脉，通向云端。
　　故乡茫远，不可眺望。我只是过路的女子，在贪婪流连光景的时候，不知不觉走入了陌生人的镜头，再也走不出来。想起了美丽的诗句：“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。”到底谁装饰了谁的梦？一路行走，人与人，是彼此最美的风景吧！
　　野花盛开，姹紫嫣红，在小路上奔跑，是通向世外桃源的方向，内心如同一汪清水，澄澈，洗尽俗世的烦忧。衣袂飘飘，长发逆风飞扬，看到你英俊的侧影，迷离的眼神。这算不算一次精神的出轨？诗意地栖息在这方斑斓的天地，依偎在你的怀里，做一个不可思议的梦，不愿醒来……
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:23
小路蜿蜒至远方，通向云端。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:24
就这样走下去，直到永远。
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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:25
云是峰之裳，依稀可见皑皑雪山。

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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:27
　一草一木，皆可入画。卓尔山，无论站在哪个角度，随意咔嚓的方寸之景都是一幅油墨画。

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作者: coco7373 时间: 2012-8-7 00:27

未完待续，精彩会继续……

作者: 海口梁上君 时间: 2012-8-7 08:42
欣赏！

期待精彩继续！

作者: 沙鸥视觉 时间: 2012-8-7 18:23
太美了欣赏支持{:soso_e179:}

作者: 龙虾摄影 时间: 2012-8-9 09:52
渴望这样的旅行！

作者: 海天 时间: 2012-8-9 10:28
美景、美食、美文 {:soso_e179:}

作者: coco7373 时间: 2012-8-10 18:16
卓尔山，它因多彩而华美，它因辽阔而大气，它因诗意而浪漫，它因清雅而平静。

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作者: coco7373 时间: 2012-8-10 18:20
诗意地栖息在这斑斓的天地。只想在这里，做一个不可思议的梦，不愿醒来——

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作者: coco7373 时间: 2012-8-10 18:37
青海湖，我轻轻地靠近你

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你于雪域高原，等待了百万年，绝世而独立，犹如神秘的梦，散发着幽蓝的光，冥冥之中召唤着我前往。
　　以朝圣者的灵魂，慕名而来，不远万里，长途跋涉，怀着无尽的憧憬，遐思，幻想，与期待。犹如奔赴一场艳遇，会见久久等待却未曾谋面的心仪之人。
　我的心，是一汪清泉，如同你的柔波，细细密密地泛起涟漪，层层叠叠，如同舞女裙裾的皱褶，那是按捺不住的喜悦，还有无法抑制的思念呵，那样清淡，又那样浓烈！
　　风尘仆仆，略带身体的不适和倦意，没有盛装，不施脂粉，披着直发，只是随意一件喜爱的朱红宽摆棉布长裙，随风轻扬，素面而来。
　　许是，有某种相通的特质，纯良，素净，有一颗柔软的心；许是，你的世界对我是一片幽深难探的丛林，充满未知，充满新奇……
　　朝思暮想，揣着笃定的情怀。去见你的那一天，那一时，是小兔乱撞的呵。而青海之行，一直经历阴霾天。于是，特别想念温暖的阳光，渴望灿烂的晴天。我想，隔着繁盛的花海，在蓝天白云的映衬，你看起来也许会更迷人。
　　在你前方的日月山上，凛冽的风吹过耳际，天空中飘着小雨。牛羊在半山腰吃草，旁若无人，缤纷的野花兀自盛开，夏日倾情，一路欢呼雀跃。
　　汽车在平坦的公路上疾驰，是直指你的方向。不知何时，骄阳撕开浓郁的云翳，天空露出纯净的湛蓝，白云丝丝缕缕，轻轻飘过，是天如人意吧！
　　三千多米的海拔，冷风从车窗外吹来，瑟缩着身子，隔着大片黄灿灿的油菜花，水天相接处，那一抹明丽的蔚蓝，如同光滑的大幅绸缎，由远及近飘忽而至，是似曾相识的故人呵。
　　相遇，是一场华丽的盛宴，彼此倾心，绽放出悦人的花。
　　你呼啸而来，在我猝不及防的时候，扑入眼帘，如同夏日里的一缕清风，沁心透凉。来不及看清你的姿容，恍惚之间，仿佛芳醇的红酒轻轻润湿喉壁，微醺地跌向你怀里，眸光如星，在你的清馨和芬芳中沉醉……
　　水天一色，静谧安详，偶有飞鸟掠过水面，高原蓝宝石，散发璀璨的光，绽放着蓝色的梦，是一种大气的静美，摄人心魄。
　　远山连绵起伏，泛着光华，将你环抱。举目远眺，浩瀚天宇下，碧绿的草原、金黄的油菜花、纯净的湖泊、皑皑的雪山，姹紫嫣红的野花，交织成一幅斑斓的图画，是五光十色的芸芸景致。
　　屏气凝神，仔细端详你，静若处子，温婉柔美，却壮阔无边，包容万物，聚敛天地之华彩，是安抚世界和平的蔚蓝，你本是文成公主手中跌落的日月宝镜呵，幻妙神奇，却又澄澈明洁，素心如玉。
　　游人如织，南来北往，我也只不过是一名过路的女子。任潮起潮落，沧海桑田，任云卷云舒，世事变迁，而你才是永世的守望者，匿藏着古老的传说和诸多的秘密，博大精深……
　　岸边，丰茂的水草间，湟鱼怡然不动，俶而远逝，妙趣横生，引来游人驻足观赏。
　　突然，很想做一条水草，柔柔地在水底招摇，抑或是一尾鱼，自由地来来去去，永远依偎在你的怀里。

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