中秋吃“月饼”不如吃海南“椰丝糯米粑”
离中秋节还有几天时间,走在街上都能看到月饼展位上摆满了琳琅满目的月饼,价格从数十元的筒装月饼到数百元不等的高档月饼应有尽有。中秋月饼和海南“椰丝糯米粑”你更喜欢吃哪种?
“椰丝糯米粑”真材实料不添加防腐剂安全美味1元一个,拒绝天价月饼,不如吃“椰丝糯米粑”安全美味。“椰丝糯米粑”是海南常见的风味小吃,是海南部分地区节日喜庆必备的待客美食。主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以椰子叶或芭蕉叶包成5厘米左右大小的圆粑,蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻,清甜可口。风味独具。
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