不能不把吃当做一回事！吃是一种文化，这众所周知，但吃更是一种修行；我这么说也许不少朋友会说你净说废话，这地球人都知道，吃谁不会？。。。等等！
我在此也不是标题党，只想跟着央末的帖子说说自己对吃的理解和领悟，大凡长得胖的朋友们，多数都是对吃有研究的，什么菜好吃，怎么吃更好吃，吃多少？搭配着什么吃？等，那可是大周天套着小周天，一套一套的，不服不行啊，而以我为代表长得受的人却没有他们那种崇高的境界，我只知道这个好吃，甚至能模仿着尝试自己做出来这道菜，但对于其他一系列相关的关联我却一无所知。。。如果要是有朋友问我昨天吃的这道菜如何如何？我也只是三言两句就能把他概括完成，但那种描述绝对无法调动起大家的食欲；换做会吃的就不一样了，他能绘声绘色的描述，让你当时就暗自咽下诱人的口水，这就不是能用文化来概述了，正所谓冰冻三尺非一日之寒，从他们健壮的身躯你就能得到这个答案，我说的没错吧！
说了一大堆废话还是因昨天的晚餐说起，早就说过要请卢董一起“坐坐”的，一直忙着没空，昨天下午终于越好了，他说让我安排地方，我说我对海口这边吃的地方不熟悉，还是你安排吧，他说就去蓝天路吃羊肉或者温泉鹅，我说什么都行，于是我准时达到了约定的地点，由于我们就三个人，他说吃羊肉还不够氛围，因此还是去吃琼海温泉鹅算了，当时我心里在想吃羊肉吃鹅肉不都是一个吃，有什么氛围的区别吗？不解。。。话语间就到了蓝天路宜家广场对面的琼海温泉鹅，面对服务员的服务，点菜的任务我还是交给了老卢，这可是他选定的地点，绝对知道这个店里的特色菜单。。。三个人三菜一汤：切了一斤多琼海鹅肉，三个鹅掌，配少许鹅血，鹅肝之类；炒了一盘地瓜叶，还有一盘螺，外加一小盆鱼汤；有荤有素有海鲜，一杯茶的功夫，菜已经陆续上桌，每人一个鹅掌开始，一边吃卢董一边对我说这可是好东西啊，我也知道这是好东西，就是吃起来嫌麻烦，听他这么一说我的视线就关注着他肯掌的动作上，那吃的就是一个“香”，渐渐地我也感受到味蕾的分泌，咋咋舌，模仿着他一样的吃，细嚼慢咽的品尝起来，吃完鹅掌他给我装了满满一碗鱼汤，让我尝尝这里鱼汤的味道，并说他们老家木兰以及铺前的鱼汤比这里还要好吃，哇，这口水又一阵阵的袭来，我连忙把鱼汤赶紧吃了下去，掩盖着吞咽口水的窘迫，再来一碗，他又帮我装了一碗。。。在我喝汤的同时，他又在给我介绍琼海温泉鹅肉的特点，以及澄迈白莲鹅肉的区分，我此刻感受到了他的博吃才学；那的确是一套一套的，他还给我叫了一碗鹅饭，他说为了控制体重不突破100kg，他晚上通常不吃饭的，我明显感受到他的谦逊，让我肃敬不已，总结不停！这份修行我什么时候能学到呢？
我相信下午让他选择吃饭地点的时候他的口水就已经分泌了，做好了充分的消化准备工作，而我还是在他的引领下才渐渐地感受到了吃的欲望，这是区别，也是会吃不会吃的距离；以往我总觉得吃饭是为了完成肚子饿的任务，遇到好吃的就多吃点，不好吃的就将就点，没有那么多想法，甚至在吃的过程中还想到当天的工作，最后吃饱了，喝足了，完成任务了，几十年了我也没有发现这其中的这么多乐趣，说句不好听的话，有些白活了几十年的体会，174的身高，才110斤不到，人家可是以公斤来定制；在此我由衷的承认我错了，我需要反省检讨自己，决心以卢董为榜样，认真虚心的学习总结，一定要在不久的将来将体重调整为公斤制！
吃完饭买单，发现还剩下了几块鹅肉，我们就打包了，买单期间卢董给我倒了一杯茶让我喝，问我今天的味道怎么样，我说挺好，他说鹅肉还剩了点，是不是吃的有点腻，我说还好，他说你喝两杯茶就不觉得油腻了，听他的两杯茶下肚，果然如此，他笑着说，这是海南的鹧鸪茶，保健养胃的，专解油腻，呵呵~~~~高人啊！至此让我对老卢的敬仰如滔滔江水般的泛滥而一发不可收拾了。。。。。。。 |
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