后生仔啥意思？善德企业家倪启帆给出非凡定义

    硕果网企业频道讯（龙头摄影报道）一身休闲T恤，脚踏运动鞋，意气风发，后生仔创始人、善德企业家倪启帆，9月11日，出现在海口后生仔万国店里。为加快9月20日海口后生仔万国店开业前夕的各项准备，正在里里外外紧张忙碌着。当天上午，硕果网小编走进这家名为后生仔，位于海口万国大都会酒店正对面、海口义龙中学隔壁的蒸汤美食店，探访后生仔及后生仔主人倪启帆。在这里，即将掀起一场餐饮界的蒸汤革命。

善德企业家倪启帆（中）在海口后生仔万国店指导厨师工作中

 
历经2小时蒸制的营养蒸汤

   后生慢活：一份蒸汤，两小时精心蒸制

火热金秋九月，美丽海南岛上，倪启帆私人定制了自己的慢生活品味之旅。倪启帆告诉硕果网“让我们的脚步慢下来，让我们的灵魂慢下来，让我们的生活慢下来，结果已经不重要，重要的细细品味美食、品味生活的体验过程”。

倪启帆祖籍广东潮汕，后随着父母工作迁居江西。为事业发展，倪启帆多年前来到海南，投身餐饮业十余年，目前已小有成就，旗下拥有粥名堂、可可王子、岛由、后生仔等餐饮品牌。投资布局主要在海口、儋州、白沙等市县。

后生仔店，隶属倪启帆创立的广州后生仔餐饮管理有限公司。

后生仔——中华蒸汤的发掘者，这是后生仔企业定位和为之奋斗的使命。

“这是一个快速秒杀的时代，别人都在做快餐，而我让自己慢下来，做起了慢餐，每一份蒸汤，我们都要足足蒸上两个小时，保证原汁原味，保证健康营养，让年轻人们都有机会放慢步伐，来到后生仔，慢慢享用健康美食，享受慢生活”后生仔主人倪启帆缓缓道来。

货真价实：带着社会责任感的蒸汤美味

   “后生仔主打蒸汤。拒绝鸡精味精，拒绝地沟油，拒绝过多酱料。后生仔蒸汤食材特别考究，一是追求海南土产，品质上乘，二是用足用好食材，一份炖汤足足炖上两个小时，一分不多，一分不少，不好食材是难以经受两个小时的蒸制的。后生仔炖汤不是用火炖，而是用蒸汽炖，尽最大可能保持食材的营养成分，因此蒸汤特别鲜美、口感特别好”。倪启帆谈起后生仔蒸汤，始终信心满满。

    据了解，目前后生仔蒸汤已自主发掘和研发了7款主打蒸汤产品，本月内准备面世销售。7款主打蒸汤产品分别是：后生仔瘦肉蒸汤、后生仔排骨蒸汤、后生仔土鸡蒸汤、后生仔乌鸡蒸汤、后生仔乳鸽蒸汤、后生仔菌菇蒸汤、后生仔鼎盛蒸汤（海参鲍+土鸡蒸汤）。

    同时，配有米饭、包子、面条等主食可供顾客备选，另有丰盛绿色蔬菜、全国七大地理风味可口小菜可供顾客自行选购。一份蒸汤，按小、中、大三个档次分量，价格约在16元起至45元之间，充分让利，平价消费，价廉物美，做有爱心的健康餐食，完全可以满足年轻人、创业者等群体吃好、吃饱，健康饮食，养足精气神。 

后生仔瘦肉蒸汤：山泉水+瘦肉+2小时蒸制

后生仔鼎盛蒸汤：山泉水+海参鲍+土鸡+2小时蒸制

后生仔土鸡蒸汤：山泉水+土鸡+2小时蒸制 

丰富多样的各类风味小菜

 后生仔海口万国店，拟定于9月18日至19日进行600人次的大规模内测，内测对象为创业者、白领群体，欢迎大家积极报名，后生仔并于9月20日正式开业。
    届时，后生仔厚德载物，捧出的一份份爱心良心，蒸出的是一份份货真价实的健康美味，让人慢下来，慢慢品味，滋养身心，造福社会。

正在内测试业准备中的倪启帆及他的厨师团队

简明干练“黑加白”装饰风格，让人从中化繁为简，让脚步和心绪静下来

后生仔干净整洁的就餐环境

后生仔宽敞而井然有序的就餐环境